Bakes & Eats  做甜點．吃甜點

Baker's Log

第九章 布列塔尼,諾曼第

Eat More...

廣島篇#6 中區 舟入南
PÂTISSERIE FRANÇAISE POIVRIERE．市原菫永/市原太太

在東京來一次法國甜點之旅！
最齊全的殿堂級法式傳統甜點「博物館」
Au Bon Vieux Temps

中部篇 名古屋市

關西篇#8 大阪 櫻川
カヌレ堂 CANELÉ du JAPON．葛川 敬

將傳統變奏出獨有風格！
以嶄新方式呈現經典的話題性甜點店
Dominique Ansel Bakery．後篇

在日本參加甜點活動 – 甜點比較會

中部地方．各店一覽

褔岡．櫻坂

甜點店附近的風光
名古屋市 昭和區 隼人町

About #mrTeddyEats．1
蛋糕上的小卡牌

Bake More...

138之第12道 東部．亞爾薩斯
Beignet Alsacien 亞爾薩斯甜甜圈

138之第10道 東部．亞爾薩斯
Tarte Alsacienne 亞爾薩斯塔

[Reviviscence 001] Savarin moderne

138之第4道 東北部．巴勒迪克
Confiture de Groseilles Bar-le-Duc 巴勒迪克醋栗果醬

Le savarin 薩瓦蘭

第一章 香檳,洛林,亞爾薩斯 Champagne, Lorraine, Alsace

138之第15道 東部．聖瑪麗．奧米內
Pain d’Anis de Sainte-Marie-aux-Mines 聖瑪麗．奧米內茴香麵包

Smoked Butter Kouglof

Le baba 巴巴

Kouglof->Baba au Rhum->Savarin

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