中部篇#6 名古屋市 昭和區
PORT HERCULE．浅井宣光
定位不是正統古典派，但他們的甜點創新之餘也不乏傳統的影子，我自己很喜歡這裡新式的食材運用和表現方式，都令我好想每一款都試試。而且很少見的，是一間加入健康元素的法式甜點店，會看到「gluten-free Mont Blanc」、「65%低糖質Opera」！ …Read More
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