和上一間店一樣，認識這店都是因為IG，無意中看到它的專頁看到裡面有很多燒菓子，就決定加入清單中去看看。後來才知道，這裡是以Gluten-free「無麩質」甜點和燒菓子為主打的甜點店。店的名稱CRÉJOUER是由 “Créer”「創造」和 “Jouer”「玩」兩個法語合併出來的自創字 …Read More
定位不是正統古典派，但他們的甜點創新之餘也不乏傳統的影子，我自己很喜歡這裡新式的食材運用和表現方式，都令我好想每一款都試試。而且很少見的，是一間加入健康元素的法式甜點店，會看到「gluten-free Mont Blanc」、「65%低糖質Opera」！ …Read More
尋找甜點店的時候，常常會進入一些平常旅行不會去到的地區，例如一些寧靜的住宅區，因為甜點店就是為當區居民服務的啊(要注意不要打擾居民的生活)！在這些地方，就可以看到旅客區以外的風光。 …Read More
首先，請大家先去看影片，因為這間店真的美得不得了。整個建築分為三棟：甜點店、朱古力店和咖啡室，他們再包圍著中間的小庭園。從遠處走近看到這麼寬廣、華麗的大型甜點店，已經很驚訝；再走近到庭園內，裡面好裝潢、模仿法國路牌的招牌、門外的餐牌、牆上的攀藤植物等等，一磚一瓦都滲透著法國風情，令人嘆為觀止。 …Read More
Teddyʕ·ᴥ·ʔ
香港 Hong Kong
(暫時)自學甜點
Self-taught home baker
做甜點．吃甜點
法式甜點．日式洋菓子
🇭🇰🇫🇷🇯🇵