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上回討論過費南雪金磚蛋糕的定義，最初的費南雪並沒有加入焦香牛油(Beurre noisette)，只是用溶化牛油；而且，不是現今普遍會看到的金磚形，而是用Savarin和船形的模具。上星期做過最初的版本，今天就來做做吃慣的口味 …Read More