Bakes & Eats  做甜點．吃甜點

Baker's Log

Portfolio

Eat More...

中部篇#7 名古屋市 櫻本町
PÂTISSERIE CRÉJOUER．山本一勢

褔岡．大濠公園

加入意想不到的料理食材在甜點之中！
每款都帶來驚喜的新派法式甜點店
Libertable

關西篇#5 大阪 天満橋
acidracines．橋本 太

關西篇#7 大阪 南堀江
Pâtisserie Rechercher．村田義武

法式甜點店內的京都庭園！
雖然已經卒業關店但還有很值得紀錄的
PÂTISSERIE AU GRENIER D’OR

中部篇#8 長久手市 杁池
PIERRE PRÉCIEUSE．寺島直哉

廣島篇#4 安佐北區 高陽
KONDITOREI Bayern．生田義信

中部篇#4 高山市 上岡本町
CHEZ GOU．南 剛一

將傳統變奏出獨有風格！
以嶄新方式呈現經典的話題性甜點店
Dominique Ansel Bakery．前篇

Bake More...

甜點和城市 公共空間

138之第4道 東北部．巴勒迪克
Confiture de Groseilles Bar-le-Duc 巴勒迪克醋栗果醬

Financier au Thé Rôti 焙茶費南雪

Le gâteau mollet et le gorenflot

《歷史、地理相關的甜點烘焙記事》

138之第3道 東北部．科梅爾西
Madeleine de Commercy 柯梅爾西瑪德蓮蛋糕

我的第一部廚師機
Bosch MaxiMUM

Le baba 巴巴

138之第14道 東部．亞爾薩斯
Berawecka 洋梨聖誕麵包

138之第9道 東北部．南錫
Baba au Rhum 蘭姆巴巴

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