Bakes & Eats  做甜點．吃甜點

Baker's Log

第四章 普羅旺斯,科西嘉島

Eat More...

東部丘陵線、杁池公園

關西篇#9 兵庫縣 西宮市
ÉLBÉRUN．柿田 衛/柿田衛二

九州篇#2 福岡市 櫻坂
Pâtisserie au fil du jour．吉開雄資

把法國史特拉斯堡帶回東京！
洋菓子和冰品同樣備受國際肯定的法式甜點店
PÂTISSERIE Yoshinori Asami

關西篇#4 京都 左京區
La Voiture．松永ユリ/若林麻耶

About #mrTeddyEats．1
蛋糕上的小卡牌

廣島篇#3 安佐北區 可部南
RIGOLO DESSERT．安田吾郎

岐阜縣 白川鄉

About #mrTeddyEats．2
#來一場日本甜點旅行

旅程繼續！中部篇！

Bake More...

第二章 弗朗什•康地,勃艮地,納韋內 Franche-Comté, Bourgogne, Nivernais

喜歡的雪糕口味

138之第11道 東部．亞爾薩斯
Kouglof 咕咕洛夫

[Reviviscence 001] Savarin moderne

Bougie [Savarin Tomate-Fraise]
Chef Daisuke Mori’s Savarin

138之第10道 東部．亞爾薩斯
Tarte Alsacienne 亞爾薩斯塔

About ProjectKawata138

138之第4道 東北部．巴勒迪克
Confiture de Groseilles Bar-le-Duc 巴勒迪克醋栗果醬

第一次做雪糕

138之第9道 東北部．南錫
Baba au Rhum 蘭姆巴巴

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