Tag: Kanazawa

中部地方.各店一覽

中部地方.各店一覽

中部篇包括名古屋市三間、高山市兩間,金澤、多治見、長久手和東海各市一間,合共九間甜點店。你們最喜歡哪一間?會不會把他們加入下次的遊日行程? …Read More

中部地方.蛋糕上的小卡牌

中部地方.蛋糕上的小卡牌

中部篇的甜點遊記終於寫完了!
當中的甜點店包括:名古屋市三間、高山市兩間,金澤市、多治見市、長久手市和東海市各一間,合共九間。一起來看看他們在蛋糕上的小卡設計! …Read More

中部篇#2 金澤市 石川縣立美術館<br>LE MUSÉE DE H.辻口博啓

中部篇#2 金澤市 石川縣立美術館
LE MUSÉE DE H.辻口博啓

看到主廚的名字會不會有點熟悉?和上星期的柴田主廚一樣,最近辻口主廚也在香港開店了 #SuperSweetGallery ,店面在 @citysuperhk 四間門市內。
辻口主廚旗下LE MUSÉE DE H這個品牌,其實有兩間店和三個銷售店,總店設立在石川縣七尾市面向大海的和倉町,七尾市是辻口主廚的家鄉,同時也有「辻口博啓美術館」結合甜點和藝術的展覽,一直都想找機會去。而同樣在石川縣的金澤店,雖然也很特別,設立在石川縣立美術館內,不過我一直都有「要去就直接去總店」的想法,還要是主廚故鄉耶!
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