138之第6道 東北部.南錫
Gâteau au Chocolat de Nancy 南錫巧克力蛋糕
006/138 我們在:Nancy南錫(棋子標示之城市) 洛林(Lorraine)區的城市南錫(Nancy)出產的朱古力蛋糕,和其他地方的有甚麼分別?就是將融化了的朱古力加入蛋糕麵糊中,這製法用南錫這個城市名和其他朱古力蛋糕區分開。 …Read More