中部地方．各店一覽
中部篇包括名古屋市三間、高山市兩間，金澤、多治見、長久手和東海各市一間，合共九間甜點店。你們最喜歡哪一間？會不會把他們加入下次的遊日行程？ …Read More
Tag: Nagoya
中部地方．蛋糕上的小卡牌
中部篇的甜點遊記終於寫完了！
當中的甜點店包括：名古屋市三間、高山市兩間，金澤市、多治見市、長久手市和東海市各一間，合共九間。一起來看看他們在蛋糕上的小卡設計！ …Read More
中部篇#7 名古屋市 櫻本町
PÂTISSERIE CRÉJOUER．山本一勢
和上一間店一樣，認識這店都是因為IG，無意中看到它的專頁看到裡面有很多燒菓子，就決定加入清單中去看看。後來才知道，這裡是以Gluten-free「無麩質」甜點和燒菓子為主打的甜點店。店的名稱CRÉJOUER是由 “Créer”「創造」和 “Jouer”「玩」兩個法語合併出來的自創字 …Read More
名古屋市．大須觀音
大須觀音位於名古屋市的中心地帶，全名是「北野山真福寺宝生院」；紅白色的建築內供奉著「日本三大觀音」之一，古色古香的建築和廟宇，除了信眾多之外，還有外面一大堆鴿子。 …Read More
中部篇#6 名古屋市 昭和區
PORT HERCULE．浅井宣光
定位不是正統古典派，但他們的甜點創新之餘也不乏傳統的影子，我自己很喜歡這裡新式的食材運用和表現方式，都令我好想每一款都試試。而且很少見的，是一間加入健康元素的法式甜點店，會看到「gluten-free Mont Blanc」、「65%低糖質Opera」！ …Read More
甜點店附近的風光
名古屋市 昭和區 隼人町
尋找甜點店的時候，常常會進入一些平常旅行不會去到的地區，例如一些寧靜的住宅區，因為甜點店就是為當區居民服務的啊(要注意不要打擾居民的生活)！在這些地方，就可以看到旅客區以外的風光。 …Read More
中部篇#5 名古屋市 西區
RÉGNIÉ．長谷川享平
首先，請大家先去看影片，因為這間店真的美得不得了。整個建築分為三棟：甜點店、朱古力店和咖啡室，他們再包圍著中間的小庭園。從遠處走近看到這麼寬廣、華麗的大型甜點店，已經很驚訝；再走近到庭園內，裡面好裝潢、模仿法國路牌的招牌、門外的餐牌、牆上的攀藤植物等等，一磚一瓦都滲透著法國風情，令人嘆為觀止。 …Read More
中部篇 名古屋市
過白川鄉、五箇山，也吃過金澤、高山兩個城市的甜點，現在我們回到中部地方人口最多的城市名古屋，人口多，甜點店也當然會多啦！明天會寫一間去到門外會「嘩」的正統派法式甜點店，是一座很漂亮，令你猶如置身法國的店！ …Read More
Teddy