Le savarin 薩瓦蘭
繼續順著「甜點史序」，最初是Kouglof 咕咕洛夫；然後因為它太乾浸酒後變成Baba au Rhum 蘭姆巴巴(其中一個來源說法)；再後來在巴黎，再發明出做成環形，中間擠忌廉的Savarin 薩瓦蘭蛋糕。 …Read More
Tag: La Physiologie du Goût
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